Справочное пособие работника гостиничного хозяйства (Сборник нормативных документов, инструкций и рекомендаций) Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Стройиздат, 1977 г Твердый переплет, 288 инфо 2248u.

В пособии систематизированы законодательные и нормативные документы, приказы по Министерству жилищно-коммунального хозяйства РСФСР, а также директивные указания других органов по вопросам гостиничного хозяйствваюгха Изложены материалы по составлению техпромфинплана гостиниц, освещены вопросы заработной платы и штатов Даны рекомендации по оформлению интерьеров, содержанию оборудования, а также сведения о малой механизации, используемой в гостиницах Помещен перечень гостиниц, рвмщезасположенных в городах РСФСР, а также в населенных пунктах некоторых союзных республик Пособие предназначено для руководителей, экономистов, бухгалтеров, администраторов гостиниц и гостиничных объединений, для работников местных коммунальных органов, ведающих гостиничным хозяйством Оно может быть использовано при подготовке и переподготовке кадров гостиничного хозяйства Издание третье, переработанное и дополненное Авторы Виктор Семенов Сусанна Боровикова.